2016年8月1日，浙江大学环保科普小分队在商州区南秦社区开展了关于“厨余垃圾资源化”转换的讲座。社区居民120余人参加讲座。

      上午8点30分，队员们按时到达了南秦社区会议室，参加由浙大环保实践队队长张馨月主讲的关于“厨余垃圾资源化”的讨论会。众所周知，在我们的生活中一大部分垃圾来源于厨余垃圾，这一类垃圾不好分类也较难处理，因此，如何将它资源化利用是一大课题。张馨月通过一些数据和视频向我们展现了目前商洛市面临的巨大垃圾处理问题，主要由“是否要进行垃圾分类”和“分类投放后的垃圾是否得到了正确的处理”两大部分展开。从两者的关系与矛盾中我们看到了在这个问题上，政府与我们市民以及许多清洁工在垃圾分类处理问题中存在着一定的矛盾，而且需要各个角色相互配合才能使问题得到合理、有力的解决。之后大家观看了一个“剩食文化”的视频，是台湾和日本一些对于“剩食”和“厨余”的处理方法，带给了社区居民很大的启发与思考。

    垃圾资源化，绿色课堂进社区，生态之旅的脚步仍然在前进。据悉，浙江大学环保科普小分队将带着中国环境科学学会提供的科普宣传材料，在商州34个社区和部分美丽乡村陆续开设绿色课堂，带着自创的环保科普小节目，奔赴商州各地农村宣传环保；深入一线，调查农村环境污染、推广前沿农村环保科技，为镇、村各级干部做生态环境建设专题报告，为当地的孩子老人们传达最新的环保理念，为农民播放露天环保电影…… 把环保热情与真心传递给更多的人！